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北京油雞種蛋
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純種北京油雞的生產性能

2020-07-25 09:03:22

北京油雞可以采取的方式喂養,但以選地勢高,朝南向陽,通風換氣條件好的林果地為好。林果地內搭建簡易育成雞舍,選背風干燥處用毛竹、木頭等扎成雙坡或單坡頂棚架,高2米左右,用石棉瓦蓋頂和彩條編織塑料布圍墻。舍內地面平整,條件好的用水泥鋪面。北京油雞的日常管理,要有充足的清潔飲水和的飼料,以及良好的通風、體重和墊料管理顯然是獲得種蛋的重要因素。根據走訪多家養殖戶的經驗,在雞群生產性能不理想的雞場,種雞的一些基本需求通常被忽視。雛雞可喂些整粒的小米,適當摻些粉料。肉用仔雞除了飼喂全價的混合粉料外,要盡量多喂些種植的牧草喂養,小規模養雞,可在夏秋季節,適量選用一些莖葉類牧草葉片,如hn-mc菊苣、hn-mc墨西哥玉米草,hn-mc苦荬菜、hn-mc俄菜乃至小白菜、甘薯葉等,鍘碎哺雞,促使營養均衡吸收。促其多吃快長。青年母雞喂顆粒飼料和草料均可,但在產蛋前要限制顆粒料的用量,一般以顆粒飼料和草料各占 1/2 為宜。成年母雞好全用混合粉料,不用顆粒料,以免采食太多,使之過肥,影響產蛋。

成活高

雛雞的抗病力較強,在正常的飼養管理條件下,2月齡的成活率均可達到95%左右。

采食量少

油雞早期生長雖然較慢,但是此期采食量也較少,因此飼料報酬較高。8周齡育雛期間,平均采食量不到30克,平均每只雛雞共消耗飼料1.6公斤,飼料報酬為1:2.98。

易于飼養

北京油雞對各種養殖方式都能很好地適應,既可以規?;曫B,也可以小規模庭院養殖;既可以籠養,也可以在果園、林地、山坡。北京油雞理想的養殖方式為,在過程中,商品雞可以采食野草、昆蟲、草籽等作為食物補充。

北京油雞的生長速度緩bai慢。屠體皮膚微黃,緊湊豐滿,肌間脂肪分布良好、肉質細膩,肉味鮮美。其初生重為38.4g,,4周齡重為220g,8周齡重為549.1g,12周齡重為959.7g,16周齡重為1228.7g,20周齡的公雞為1500g、母雞為1200g。北京油雞開產日齡170天,種蛋受精率95%,受精蛋孵化率90%,雛雞成活率97%,雛雞死亡率2%,年產蛋量120枚,蛋重54g,蛋殼顏色為淡褐色,部分個體有抱窩性。

北京油雞外形美觀,生活力強,遺傳性能穩定,雞肉品質和蛋質優良,是我國一個非常珍貴的地方雞種。 其初生重為38.4g,4周齡重為220g,8周齡重為549.1g,12周齡重為959.7g,16周齡重為1228.7g,20周齡的公雞為1500g、母雞為1200g。該雞采食量也較少,從初生到8周齡,平均每只日采食量尚不足30g。

雛雞的長羽速度較慢。8周齡時,羽毛尚未長齊。但該雞的第二性征表現較早,在4齡時即可較明顯地區分公母。選用原產地農村條件飼養的成年雞進行屠宰測定,其結果表2。

成年雞的屠宰測定: 性別 體重(g) 半凈膛屠宰率(%) 全凈膛屠宰率(%) 公 1760 83.5 76.6 母 1640 70.7 64.6 屠體皮膚微黃,緊湊豐滿,肌間脂肪分布良好,肉質細致,肉味鮮美,適于多種烹調方法為雞肉中的上品。 一般在每年的3-7月份進行繁殖,由孵化場從農戶中收購種蛋,采用電氣孵化,推廣種雛。也有少數農戶經營季節性的炕孵。在采留種蛋期間,雞群的公母比例一般為1:8-10只。農村的種蛋,受精率均在80%以上。專業場的種蛋受精率和孵化率均可超過90%。

北京油雞有明顯的就巢性,一般出現在5--月份,而以7月份為多。就巢的持續期,短者為20d左右,長者可達2個多月。雛雞的生活力較強,在正常的飼養管理條件下,2月齡的成活率均可達到95%左右。

北京油雞

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